- からあげのメッカ「中津」に店を構えて30数年。
からあげ大吉は、いつの時代も変わることなく、
真摯に唐揚げと向き合い、「味」と「素材」に
こだわり続けてまいりました。
時代を超えて愛される本場の中津からあげを
ぜひ一度ご賞味ください。
- 大吉の唐揚げは、豊後どりをメインに鹿児島・宮崎産の若鶏を使用しています。
私たちはお客様に朝挽きした新鮮な鶏肉を最高の状態でご提供する為、
仕入れにこだわり、毎朝工場で自分たちの目で吟味した鶏肉だけを
直接仕入れています。
- 鶏の美味しさを最大限に引き出すため、それぞれの部位に合わせて、
ひとつひとつ手作業で丁寧に仕込みます。15種類以上の調味料を
独自にブレンドした大吉オリジナルの秘伝タレにじっくり漬け込んだ
唐揚げは、冷めても美味しいと評判です。
- 弊社指定の北海道産の澱粉を使用しているため、油切れがよく衣も
サクサクです。ジューシーな肉汁が口の中に広がります。
- 秘伝のタレに使用する「にんにく」「野菜」「果物」は、国産を使用しています。
これからもお客様が安心して美味しく食べられるように、新鮮な国産野菜を使用し続けていきます。
にんにく・・・青森産
野菜・果物・・・時期によって産地が変わります。
- 中津からあげとは・・・
- 大分県は一世帯当たりの年間鶏肉消費量が日本一にもなった程、鶏肉の消費量が多い地域であります。なかでも中津市は「からあげの聖地」とされ40数店舗のからあげの専門店が味を競い合う大激戦区であります。特徴として、醤油をベースにニンニク、生姜、数種類のスパイス調味料を使ったタレにしっかり漬け込んだ味付けです。冷めてもおいしく食べられる工夫が施されています。
- ㈲カハノフーズ
創業よりお世話になっています。
安心安全な鶏肉を変わらず提供して頂いてます。 
からあげ大吉 店舗一覧
- からあげ大吉 本店
- 大分県中津市沖代町２丁目３-３
- TEL.0979-24-1348
- からあげ大吉 石井店
- 徳島県名西郡石井町高川原桜間246-1
- TEL.070-4476-1253
- からあげ大吉 明野店
- 大分市小池原895‐1
- TEL.097-553-4117
- からあげ大吉 久留米安武店
- 福岡県久留米市安武町安武本3092
- TEL.0942-65-9229
- からあげ大吉 福間店
- 福岡県福津市津丸1200-4
- TEL.0940-55-1965
- からあげ大吉 鳥栖店
- 佐賀県鳥栖市古賀町328‐1
- TEL.0942-85-8426
- からあげ大吉 高槻すえひろ店
- 大阪府高槻市沢良木町1-11
- TEL.072-647-3756
- からあげ大吉 別府店
- 大分県別府市汐見町1‐40
- TEL.0977-23-5529
- からあげ大吉 力合店
- 熊本県熊本市南区薄場29
- TEL.096-358-6445
- からあげ大吉 京都店
- 京都府向日市寺戸町西野35-1
- TEL.075-925-0033
- からあげ大吉 岸和田店
- 大阪府岸和田市小松里町2116
- TEL.072-425-3822
- からあげ大吉 高田店
- 大分県大分市下徳丸32-5
- TEL.097-529-7867
- からあげ大吉 浜松店
- 静岡県浜松市中区高丘東3-46-16
- TEL.053-438-4611
- からあげ大吉 高城店
- 大分県大分市高城西町29-20
- TEL.097-574-5775
- からあげ大吉 柳川店
- 福岡県柳川市金納11-1
- TEL.0944-72-8988
- からあげ大吉 長崎店
- 長崎県長崎市千歳11-12
- TEL.095-849-3222
- からあげ大吉 霧ヶ丘店
- 福岡県北九州市小倉北区黒原3-20-3
- TEL.093-280-6050
- からあげ大吉 三光店
- 大分県中津市大字加来1875-2
- TEL.0979-26-5678
- からあげ大吉 東中津店
- 大分県中津市大字上如水1314
- TEL.0979-32-6658
- からあげ大吉 杷木店
- 福岡県朝倉市杷木古賀1816-1
- TEL.0946-62-2885
- からあげ大吉 飯塚店
- 福岡県飯塚市潤野885-30-1F
- TEL.0948-24-1268
- からあげ大吉 催事部
- TEL.0979-24-1348